SofraKeyfi logo

Emrah çetin

Emrah, uzun yıllar çeşitli restoranlarda çalıştıktan sonra yemek yazarlığına geçiş yaptı. Özellikle yöresel tarifler ve yerel malzemeleri vurgulayan yazılarıyla tanınıyor. Emrah, okuyucularına Türk mutfağının zenginliğini tanıtıyor.
A close-up of cam pistachios on a wooden surface, showcasing their vibrant color and texture.
A close-up of cam pistachios on a wooden surface, showcasing their vibrant color and texture.
Cam fıstıklı irmik helvası yapımını Arda'nın bakış açısıyla keşfedin. 🍮 Malzemeler, pişirme teknikleri ve sunum ipuçları ile bu geleneksel tatlının tadını çıkarın! 🌰