SofraKeyfi logo

Nihan yücel

Nihan, mutfak kültürüne olan merakını, yazdığı tariflerle paylaşan bir yazardır. Farklı yöresel yemekleri tanıtmak ve tariflerini sunmak amacındadır. SofraKeyfi’ndeki içerikleriyle okurlarını bilgilendirir.
A beautifully seared steak on a skillet
A beautifully seared steak on a skillet
Tavada antrikot tarifleri ile damağınızı şımartın! 🍽️ Farklı marinasyon yöntemleri ve pişirme teknikleri ile lezzet dolu alternatifler keşfedin.
Fresh palm fruit on a palm tree
Fresh palm fruit on a palm tree
Palm yağı, palmiye ağaçlarından elde edilen ve gıda ile endüstride yaygın olarak kullanılan bir bitkisel yağ. 🙌 Makalemizde, palm yağının sağlık yararları ve çevresel etkileri üzerine kapsamlı bir değerlendirme yapılıyor. 🌍
A variety of dishes made with ground meat
A variety of dishes made with ground meat
1 kilogram kıyma ile hazırlayabileceğiniz pratik tarifler 🌟, ipuçları ve pişirme teknikleri. Kıymanızı nasıl seçeceğinizi öğrenin, farklı lezzetler keşfedin! 🍽️
Interior view of a dishwasher with food residues
Interior view of a dishwasher with food residues
Bulaşık makinenizde oluşan kötü kokuları gidermek için ipuçlarını keşfedin. Doğal malzemeler ile taze bir ortam yaratın! 🚿🍽️
Mercimek Çorbası: Hangi Yöreye Aittir? Introduction
Mercimek Çorbası: Hangi Yöreye Aittir? Introduction
Mercimek çorbasının kökeni ve Türkiye'deki farklı tarifleri keşfedin. 🍲 Sağlık yararları ve kültürel bağlamını öğrenin, bu eşsiz lezzeti anlamaya dalın!
Elegantly decorated Christmas cookies with intricate designs
Elegantly decorated Christmas cookies with intricate designs
Yılbaşı kurabiyelerini süslemenin tüm incelikleri bu yazıda. 🎄 Farklı teknikler, malzemeler ve yaratıcı fikirlerle dolu, her aşçıya hitap eden bir rehber. 🍪
Freshly baked Pisi bread on a rustic wooden table
Freshly baked Pisi bread on a rustic wooden table
Karbonatla hazırlanan pisi tarifini keşfedin! 🥐 Hamur işinin lezzetli yolculuğuna çıkın, malzemeler, pişirme adımları ve sunum önerileri burada. 🍽️
A variety of gluten-free bread types displayed elegantly
A variety of gluten-free bread types displayed elegantly
Glutensiz ekmek çeşitleri hakkında detaylı bilgi. Farklı unlar, tarifler ve yapım teknikleriyle pişirme deneyiminizi geliştirin! 🍞✨
A detailed illustration of fetal growth at 34 weeks gestation
A detailed illustration of fetal growth at 34 weeks gestation
34. haftada bebeğin kilo gelişimini keşfedin! 👶 Gebelikte kilo alımı, sağlıklı beslenme ve doğum sonrası süreç hakkında detaylı bilgiler burada. 🥗
Proper storage techniques for potatoes
Proper storage techniques for potatoes
Patates ve soğanın en iyi saklama yöntemlerini keşfedin. Bunları dolapta mı yoksa karanlık bir alanda mı saklamalısınız? 🥔🧅 Besin değerleri ve süreleri hakkında detaylar.